Bical

Fruto de la vid. Uva.

La bical es una uva blanca de vino portuguesa plantada sobre todo en la DOC Bairrada. Puede producir vinos muy ácidos y habitualmente es usada para la producción de vino espumoso.[1]

Sinónimos

La bical también es conocida por los sinónimos arinto de Alcobaça, barrado das moscas, bical de Bairrada, borrado das moscas (en la DOC Dão), pintado das moscas y pintado dos Pardais.[1][2]​ También se usan los sinónimos bical y bical tinto para la touriga nacional.[3]

Referencias

  1. a b J. Robinson Jancis Robinson's Wine Course 3ª edición, pg 100 Abbeville Press 2003 ISBN 0-7892-0883-0
  2. Vitis International Variety Catalogue: Bical Archivado el 30 de abril de 2012 en Wayback Machine., consultado el 8 de julio de 2010
  3. Vitis International Variety Catalogue: Touriga Nacional Archivado el 29 de diciembre de 2010 en Wayback Machine., consultado 8 de julio de 2010
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