Sergio Fernández Luque

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Este aviso fue puesto el 16 de febrero de 2013.
Sergio Fernández
Información personal
Nombre de nacimiento Sergio Fernández Luque Ver y modificar los datos en Wikidata
Nacimiento 24 de diciembre de 1976 Ver y modificar los datos en Wikidata (47 años)
Madrid (España) Ver y modificar los datos en Wikidata
Nacionalidad Española
Información profesional
Ocupación Cocinero, presentador y escritor Ver y modificar los datos en Wikidata
Empleador Televisión Española Ver y modificar los datos en Wikidata
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Sergio Fernández Luque (Madrid, 24 de diciembre de 1976) es un cocinero, hostelero, presentador, escritor de libros de recetas y colaborador de radio español.

Es el cocinero residente de los sábados en Comer y cantar y tiene una sección semanal en Esto me suena, ambos de RNE 1

Biografía

Proviene de familia dedicada a la cocina, ya que su abuelo era pastelero y su madre cocinera.[1]​ Sergio Fernández, decidió dedicarse al mundo de la cocina donde cursó sus estudios de hostelería, de dirección de empresas y de actividades turísticas en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Posteriormente se trasladó a Francia para completar sus estudios en la Escuela de Hostelería de Tours, y al finalizar sus estudios obtuvo el diploma en Empresas y Actividades Turísticas, se dedicó a trabajar en los diversos sectores de su profesión, siendo experto en cocina tradicional con toques de modernidad y cocina saludable.

Más tarde pasó a trabajar para Televisión Española en la La 1 como cocinero en el programa Saber Vivir donde realizó más de dos mil programas.

Posteriormente fue escogido para trabajar como cocinero en otro programa de La 1 de TVE, La mañana de La 1 junto a su presentadora Mariló Montero y la nutricionista Ana Bellón, en la sección Saber Cocinar.

También presentó en La 2 su propio programa de cocina llamado, Cocina con Sergio.

Sergio Fernández ha escrito artículos en diversas revistas y es autor de diversos libros de cocina con recetas de platos preparados en los programas Saber Vivir y La mañana de La 1.

En 2015 fue galardonado con el premio al "Mejor Cocinero 2015".[2]

Televisión Española

Libros

  • La cocina de Saber Vivir (2006)
  • La cocina de Saber Vivir. Para comer de manera sana (2006)
  • Los trucos de cocina de Sergio (2008)
  • Las mejores recetas de Saber Vivir (2011)
  • Saber Cocinar en días de fiesta (2011), junto con Mariló Montero.
  • Saber Cocinar: Recetas y trucos de La mañana de la 1 (2011).
  • Saber Cocinar postres (2012)
  • Saber cocinar. Platos 10 en 10 minutos (2012)
  • Cocina con Sergio. Cupcakes (2013)
  • Receta a receta (2018)

Referencias

  1. «Sergio Fernández Luque: “En cocina es fundamental una buena base formativa, ya que es sinónimo de calidad”». La Cerca. Consultado el 9 de septiembre de 2018.
  2. «Sergio Fernández premiado como "Mejor Cocinero 2015"». RTVE. Consultado el 9 de septiembre de 2018.

Enlaces externos

  • Encuentro digital con Sergio Fernández en rtve.es
  • Ficha de Sergio Fernández Luque en Formulatv
  • Web del programa Cocina con Sergio en rtve.es
  • Blog de Sergio Fernández en la Revista Semana
  • Artículo revista noticias e Navarra
Control de autoridades
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  • Wd Datos: Q6125428
  • Identificadores
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  • CANTIC: 981058522416506706
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  • Cine
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  • Wd Datos: Q6125428