Café de Paris
- Ej att förväxla med Café de Paris Monte-Carlo.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/18/Cafe_de_Paris_Geneve.jpg/250px-Cafe_de_Paris_Geneve.jpg)
Café de Paris är en restaurang i vid Rue Mont-Blanc i Genève i Schweiz som gett namn till såsen Café de Paris-sås.
Restaurangens enda serverade rätt är Entrecôte Café de Paris, det vill säga entrecôte, till vilken serveras ett kryddsmör smält till Café de Paris-sås, friterad potatis och sallad. Restaurangen och affärsidén utvecklades av restauratören Arthur-François Dumont omkring 1930.
Externa länkar
- Café de Paris webbplats