Herbes de Provence
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/36/Herbesdeprovence.jpg/250px-Herbesdeprovence.jpg)
Herbes de Provence är en kryddblandning med ursprung i Provence i södra Frankrike. Den används till kött, fågel och grönsaker.
Blandningen innehåller basilika, fänkålsfrö, lavendel, mejram, rosmarin, salvia, sommarkyndel och timjan.