Vegemite

Vegemite på rostat bröd.

Vegemite är ett registrerat varumärke[1] för en mörkbrun, salt kräm som används inom matlagning, till exempel genom att bre det på en smörgås. Pålägget görs av det jästextrakt som uppstår som en restprodukt under öltillverkning. Vegemite är populärt (och mest känt) i Australien och Nya Zeeland, men finns i vissa specialaffärer över hela världen.

Produkten dök upp i mataffärer 1923.[2] I Australien är det något av en nationalsymbol,[3] och nämns bland annat av det australiensiska Men at Work, i deras hit Down under.

Vegemite är snarlik den äldre, i Storbritannien populära, produkten Marmite, och påminner också om schweiziska Cenovis.

Se även

  • Marmite
  • Cenovis
  • Tartex

Referenser

  1. ^ ”trademarks.justia.com”. https://trademarks.justia.com/791/53/vegemite-79153306.html. Läst 6 november 2017. 
  2. ^ ”vegemite.com.au”. https://vegemite.com.au/heritage/the-vegemite-story/. Läst 6 november 2017. 
  3. ^ ”Vegemite A Uniquely Australian Taste” (på engelska). www.australian-information-stories.com. http://www.australian-information-stories.com/vegemite.html. Läst 6 november 2017. 

Externa länkar

  • Officiell webbplats